Yến sào, hay tổ chim yến, là tên một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị). Món súp yến sào được mệnh danh là "món trứng cá caviar của phương Đông".

Trong một số tài liệu cung cấp, tổ yến được cho là có nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm, điển hình là một số loại protein và axit amin như amide, humin, arginine, cystine, histidine, and lysin. Ngoài ra, tổ yến còn được cho là chứa các khoáng chất như canxi, sắt, kali, phốt pho và magie. Về tác dụng của tổ yến, một số tài liệu cho rằng tổ yến giúp bổ phổi, cường thân, tăng cường hệ miễn dịch, đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào, giúp người bệnh nhanh phục hồi.

Ở Việt Nam, các địa phương có yến sào tự nhiên là một số hòn đảo của một số tỉnh Khánh Hòa, BRVT... Các tổ chim yến thường được làm ở các đảo trên các vách đá và việc khai thác yến sào thường rất nguy hiểm do những giàn giáo cao bằng tre, công cụ thô sơ, vách đá hiểm trở. Gần đây, một số nơi đã xây dựng nhà yến- nơi yến có thể làm tổ trong nhà để thu hoạch yến sào mà chất lượng vẫn không thay đổi. Đặc biệt là nhà yến tại thành phố Vũng Tàu, những căn nhà cho yến làm tổ được cải tạo để gần giống với điều kiện tự nhiên nơi yến thường hay làm tổ.

Đến với Yến Sào Vũng Tàu, quý khách hoàn toàn yên tâm với các sản phẩm tổ yến chất lượng, uy tín được chọn lọc từ mô hình nhà yến. Yến Sào Vũng Tàu đảm bảo cam kết giá, thông tin sản phẩm được niêm yết trên website: yensaovungtau.vn là minh bạch, ổn định và uy tín - bạn sẽ mua được tổ yến với giá nhà yến và hoàn toàn nguyên chất 100%, từng tai yến KHÔNG chất bảo quản, KHÔNG chất tẩy trắng, KHÔNG trộn đường.