Thật ngạc nhiên khi biết được lịch sử của tổ yến

Bạn có biết lịch sử của tổ yến bắt nguồn từ đâu?

26/08/2023

Yến Sào Vũng Tàu xin giải đáp sơ lược về lịch sử của tổ yến

Lịch sử của tổ yến có thể bắt nguồn từ thời nhà Minh của Trung Quốc gần 1.500 năm trước. Trong chuyến đi của nhà hàng hải Trung Quốc ZhengHe (Trịnh Hòa, tên khai sinh là Mã Tam Bảo) xuống phía nam, hạm đội của ông buộc phải thả neo tại một hòn đảo hoang do giông bão. Có sự thiếu hụt thực phẩm trong thời gian chờ bão tan, ZhengHe tình cờ phát hiện ra những chiếc tổ trên vách đá và ra lệnh cho người của mình thu hoạch nó. Họ làm sạch và hầm tổ yến làm thức ăn.

Thật đáng kinh ngạc, những người thủy thủ đoàn của ông ấy đều cảm thấy tràn đầy năng lượng và trông khỏe mạnh trong vài ngày nữa. ZhengHe đã thu thập thêm tổ yến và dâng lên hoàng đế khi trở về. Ở thời đại đó, tổ yến là một vật vô cùng quý giá, chỉ có hoàng tộc, quý tộc mới có thể sở hữu được.

Ngày nay tượng ông Trịnh Hòa được đặt ở bảo tàng hàng hải Quảng Châu, Trung Quốc và thành phố Malacca, Malaysia.

Tượng ông Trịnh Hòa được đặt ở bảo tàng hàng hải Quảng Châu, Trung Quốc

Tượng ông Trịnh Hòa được đặt ở thành phố Malacca, Malaysia

Từ khóa: Lịch sử của tổ yến, nhà hàng hải Trung Quốc, những chiếc tổ trên vách đá, tổ yến